Pérou

Cusco

Mai, les pluies viennent de se retirer.

Saison

• janvier●●●●●Pluie chaque jour vers trois heures, montagnes vertes
• février●●●●●Le Chemin de l'Inca fermé, places détrempées
• mars●●●●●Dernières tempêtes, vallées luxuriantes
• avril●●●●●Les pluies se retirent, les vallées au sommet de leur verdure
• mai●●●●●Jours secs, montagnes encore vertes
• juin●●●●●Givre sur les pavés à l'aube
• juillet●●●●●Inti Raymi, la ville comble
• août●●●●●L'air le plus sec, la lumière la plus longue
• septembre●●●●●La saison sèche s'achève, le sentier se vide
• octobre●●●●●Premières pluies, le vert revient
• novembre●●●●●Orages en fin d'après-midi, matinées limpides
• décembre●●●●●Pluie presque chaque jour, Noël andin

Situation

Lieux choisis

Sacsayhuamán

À voir · 120 min · $$

Maçonnerie inca au-dessus de la ville : des pierres de la taille de camions assemblées sans mortier. Montez au coucher du soleil ; l'air est plus rare qu'on ne le croit.

Qorikancha

À voir · 90 min · $$

Le temple inca du soleil, recouvert d'un couvent espagnol poussé sur ses ossements. Les pierres d'angle sont incas ; tout ce qui les surmonte relève de la conquête du siècle d'argent.

Chicha

Tables · 120 min · $$$

La table cusquénienne de Gastón Acurio : des fondamentaux andins en habits de haute gastronomie. La salle de référence du mouvement novoandino.

Marché de San Pedro

Tables · 60 min · $

Le marché couvert de 1925 : venez tôt pour le petit-déjeuner au chicharrón et les tamales enveloppés de feuilles de maïs.

Belmond Hotel Monasterio

Séjour · 720 min · $$$$

Un monastère de 1592 reconverti avec délicatesse : jardins de cloître, chambres enrichies en oxygène, messe le dimanche dans la chapelle.

Awana Kancha

Activité · 90 min · $

Une matinée dans une coopérative de tissage de la Vallée sacrée : alpaga teint à la cochenille et au noyer, métiers à tisser transmis sur quatre générations.